Zápisník

Samoobslužné objednávkové kiosky pro restaurace: jak je vybrat, propojit s platbami a účtenkami a kolik stojí

Samoobslužný objednávkový kiosek přijímá objednávky a platby, zatímco tým připravuje jídlo. Obrazovka navíc může u každé objednávky nabídnout něco navíc. Kiosek ale představuje tři systémy v jedné skříni: hardware, objednávkový software a platební terminál navázaný na vaši banku a daňová pravidla vaší země. Zde se dozvíte, jak je propojit — s pravidly a cenami ověřenými v říjnu 2026.

Ilustrace: volně stojící samoobslužný kiosek a pultový kiosek
Dvě provedení: volně stojící kiosek pro provozy s frontami a pultový kiosek pro malé pulty.

Provedení

Volně stojící kiosky s obrazovkou o úhlopříčce 21,5″–32″ jsou vhodné pro restaurace rychlého občerstvení a gastronomické zóny s frontami; stejné jednotky lze namontovat i na stěnu. Pultové kiosky s obrazovkou o úhlopříčce 15,6″ se hodí do kaváren a na malé pulty. Sestavu doplňuje kuchyňský displej: objednávky z kiosků a pokladny míří přímo na obrazovku v kuchyni místo na papírové lístky.

Začněte svou nejvytíženější hodinou: kolik objednávek přichází, jak dlouho trvá zadání jedné objednávky na obrazovce a kde se tvoří fronta. Z toho zjistíte, kolik kiosků potřebujete a v jakém provedení.

Hardware: co specifikovat

Kapacitní vícedotykovou obrazovku; 80 mm termotiskárnu s automatickou řezačkou pro účtenky a čísla objednávek; 2D skener pro QR kódy a kupony; držák platebního terminálu; volitelně kameru a stavovou kontrolku. Skříň by měla být kovová, s uzamykatelnými servisními dvířky a skrytou kabeláží.

Android nebo Windows. Desky pro Android, například Rockchip RK3566 až RK3576, stojí méně, rychle se spouštějí a postačují pro většinu objednávkových aplikací. Windows — Intel N95, N5095, J6412 nebo Core i5 — je potřeba, pokud váš objednávkový nebo pokladní software funguje pouze na Windows. Vyžádejte si SDK pro tiskárnu, skener a NFC: váš vývojář softwaru jej bude potřebovat.

Rozhoduje software

Kvalita kiosku závisí na jeho objednávkovém softwaru: nabídka a ceny synchronizované s vaším pokladním systémem, možnosti úprav položek a kombinované nabídky, fotografie, více jazyků, věrnostní program a akce, čísla objednávek na kuchyňské obrazovce. Restaurace obvykle využívají kioskový modul od svého dodavatele POS nebo specializovanou kioskovou aplikaci — před objednáním ověřte, zda podporuje váš hardware.

Předem se dohodněte, kdo aktualizuje nabídku, kdo zajišťuje podporu kiosků v noci a o víkendech a co se stane při výpadku internetu: zeptejte se, zda aplikace dál přijímá objednávky offline a později je synchronizuje.

Platby kartou: terminál dodává vaše banka

Čtečka karet v kiosku není součástí samotného kiosku. Jde o platební terminál pro bezobslužný provoz, který dodává nebo schvaluje váš poskytovatel akceptace platebních karet — banka nebo zpracovatel, který vypořádává vaše platby kartou. Kiosek potřebuje držák přesně pro daný terminál a propojení objednávkového softwaru s terminálem, obvykle prostřednictvím SDK nebo cloudového API poskytovatele akceptace platebních karet.

Poskytovatele akceptace platebních karet a model terminálu proto vyberte dříve než skříň kiosku. QR platby prostřednictvím místních peněženek lze přidat do softwaru, ale platby kartou stále vyžadují schválený terminál.

Elektronické účtenky v Chile, Peru a Kolumbii

V Chile je ke každému prodeji nutná elektronická účtenka (boleta electrónica) odeslaná daňové správě SII — tato povinnost platí od roku 2021 podle zákona 21.210. Podle usnesení SII č. 12 z roku 2025 musí podnik, který má tiskárnu, od 1. května 2025 při osobním prodeji předat zákazníkovi tištěnou kopii; podniky bez tiskáren ji musí od 1. března 2026 doručovat digitálně — e-mailem, SMS, přes WhatsApp nebo QR kód. Kiosek s vestavěnou tiskárnou ji vytiskne na místě.

V Peru vystavují elektronické účtenky daňoví poplatníci, které SUNAT určí jako elektronické vystavovatele, a noví daňoví poplatníci mají na přizpůsobení tři měsíce; zákazník bez elektronické adresy obdrží tištěnou kopii. V Kolumbii byla papírová pokladní účtenka nahrazena elektronickým dokladem POS podle usnesení DIAN č. 165 z roku 2023.

Ve všech třech zemích účtenku vystavuje váš pokladní nebo fakturační systém schválený pro komunikaci s daňovou správou, nikoli samotný kiosek. Kiosek předá prodej tomuto systému a vytiskne nebo zobrazí to, co systém vrátí.

Kolik to stojí

V Chile uvádí dodavatel LED Factory samoobslužné kiosky za 1,77–2,25 milionu pesos a dodává série po deseti a více kusech za 30–45 dní (říjen 2026). Nákup přímo z továrny v Číně stojí méně, ale dovoz, instalaci a podporu pak zajišťujete vy nebo váš integrátor.

Do rozpočtu zahrňte i náklady nad rámec hardwaru: licenci objednávkového softwaru, obvykle placenou měsíčně; poplatky za platby kartou; instalaci a nastavení nabídky; náhradní díly pro tiskárnu a papírové kotoučky.

Certifikáty a dovoz

Kiosky s Wi-Fi nebo Bluetooth musí splňovat pravidla pro rádiová zařízení: v Chile mít štítek SUBTEL s QR kódem podložený protokolem o zkouškách od akreditované laboratoře, v Peru homologaci MTC, v Mexiku homologaci CRT a v Saúdské Arábii shodu prostřednictvím SABER; v Kolumbii se homologace CRC vztahuje pouze na zařízení s mobilním modemem. V Chile také ověřte, zda se na výrobek vztahuje certifikační protokol SEC pro elektrickou bezpečnost; v Mexiku se při celním odbavení kontrolují certifikáty NOM u zboží zařazeného do vyjmenovaných podpoložek celního sazebníku — počítače potřebují NOM-019.

Celní kód závisí na konfiguraci: kiosek s vestavěným počítačem může být zařazen jako počítač pod číslo 8471 nebo pod jiné číslo podle své hlavní funkce. Počítače jsou v Kolumbii, Mexiku a Saúdské Arábii osvobozeny od cla a v Chile se na zboží z Číny s osvědčením o původu vztahuje celní sazba 0 %. Před objednáním si kód potvrďte u svého celního zástupce; podrobnosti najdete v našich průvodcích dovozem podle zemí — odkazy jsou na konci tohoto článku.

Jak vám pomůžeme

Vybereme kiosek odpovídající vašemu softwaru a platebnímu terminálu, ověříme, že SDK funguje pro potřeby vašeho vývojáře, doplníme vaše logo a barvy, před výrobou zkontrolujeme dokumentaci k rádiovému zařízení a bezpečnosti pro vaši zemi a odešleme zásilku s kompletními vývozními doklady. Dodání probíhá za podmínek FOB Čína nebo do vašeho přístavu; platba bankovním převodem na základě faktury.

Pravidla a ceny byly ověřeny v říjnu 2026 podle webových stránek SII, SUNAT a DIAN, obchodu LED Factory a oficiálních zdrojů v našich průvodcích jednotlivými zeměmi. Mohou se změnit — potvrdíme je v cenové nabídce.

Co nám zaslat pro vypracování cenové nabídky

Velikost obrazovky a provedení, počet kusů, Android nebo Windows, objednávkový nebo pokladní software, který používáte, vaši banku nebo poskytovatele plateb a model terminálu, pokud jej znáte, zemi a město dodání a informaci, zda potřebujete vlastní logo. Odpovíme do dvou pracovních dnů.

← Všechny články

Odeslat poptávku

* — povinná pole